Холодные закуски

790р
Сезонные фрукты 525
Киви, клубника, виноград, банан в карамели
395р
Свежие овощи 250/30
Свежие огурцы, редис, томаты, морковь, сельдерей, зелень, болгарский перец, зелень. Подаётся с чесночным соусом
750р
Сырная тарелка 150/90
Сыр пармезан,  качотта в вине, молодой сыр в чимичури, варенье из моркови  орехи грецкие, виноград, хлебные палочки
395р
Ассорти домашних солений 360
Соленые бочковые огурцы, томаты, капуста квашеная красная, маринованный лук, зеленый лук, масло душистое деревенское
490р
Ассорти домашних мясных деликатесов 150/50/30
Свиная шея холодного копчения, буженина из индейки, куриный рулет, битые огурцы, соус горчица с хреном ,  микрозелень,
950р
Горячее ассорти к пиву 510/100
Куриные нагетсы, сырные палочки, вареники с картофелем и грибами, гренки с чесноком. Подается с острым чесночным соусом
350р
Грузди соленые с луком с ароматным маслом 100/15
Грузди соленые, чеснок, лук красный
350р
Грузди соленые с луком в соусе Цахтон 100/30
Грузди соленые, чеснок, лук красный
150р
Огурчики малосольные 100
125р
Волжские острые огурчики на китайский манер 100
Огурцы, кетчуп, соус кимчи, чеснок, кинза
450р
Красная рыба со сливочным кремом 70/65/50
Горбуша, салатная смесь (айсберг, шпинат, мангольд), микрозелень
195р
Бутеры с сельдью 110
Филе сельди, паштет из сельди, битые огурцымаринованный лук красный, лук зеленый, соус хрен с горчицей, укропное масло, микрозелень. Подаются на ржаных крутонах
395р
Селедочка домашнего посола с обжареным картофелем Пушкин, паштетом из сельди, деревенским маслом и красным луком 335
Сельдь соленая, лук красный, лук зеленый, горчица, масло деревенское, картофель, ржаные тосты, чеснок, паштет из сельди