Первые блюда

450р
Солянка с подкопченым судаком 400
Филе судака подкопченое, грузди, огурцы, томаты, лук, масло сливочное, сметана
450р
Щи со щавелем и томленой индейкой 40/380/20
Индейка филе, щавель, картофель, лук, морковь, подается со сметаной и перепелиными яйцами
450р
Суп Волжских булгар с каймаком и чучварой 115/300
Пельмени чучвара, сыр творожный, сливки, вино белое, куриный бульон, лук, чеснок, перец чили, сванская соль, аджика
250р
Куриный суп с домашней лапшой и перепелиными яйцами 400
Отварная курица, домашняя лапша, куриный бульон, яйца перепелиные, паста из зелени
395р
Окрошка на квасе с бужениной из индейки 410
Индейка, огурцы, редис, картофель, яйцо, квас, лук зеленый, зелень, хрен, горчица, сметана